| 28/09/2009 | |
Stinco e birra da Goblin |
..solo per appassionati.. |
| Visto che l'estate sta per terminare.. ci sono appuntamenti a cui non si può rinunciare, come una serata a base di birra al Pub Goblin di Pavullo (MO) |  |
| si inizia con una birra weiss per l'antipastino |  |
| giusto per accompagnare salamino bavarese e formaggio |  |
| poi sotto mia esplicita richiesta Umberto ci porta la sua spettacolare insalata di spinacina |  |
| e visto che le birre erano finite.. arriva un secondo giro |  |
| giuto per gradire, arrivano i super fagioli, rigorosamenti cotti nella birra |  |
| poi Umberto si presenta con il pezzo forte: 9 stinchi da paura |  |
| il collega di Valerio non poserebbe così neanche di fianco ad una modella..! |  |
| ..per accompagnare gli stinchi arrivano i bicchieri della mia birra preferita: la Schlenkerla, affumicata |  |
| non c'è abbinamento migliore per gli.. animali |  |
| e visto che siamo arrivati al dolcino, Umbe ci fa assaggiare due birre fruttate |  |
una è alla ciliegia, l'altra dal nome dice tutto: Mort Subite!
Applausi per Umbe! (come sempre) |
 |
| Scodellamelo.it - Il Sito Utile | |